Frío Industrial
Nos encargamos de la instalación de cámaras frigoríficas de conservación, congelación, túnel de congelado, salas de elaboración, etc. Todas ellas para la conservación de productos de pescado, cárnicos, lácteos, frutas y legumbres, entre otros.
Las cámaras son una parte importante en la gestión de alimentos en el sector de la hostelería. Por ello, hay que tener un especial cuidado a la hora de elegir el tipo de sistema utilizado para extraer el calor de las mismas, asegurando una alta fiabilidad y eficiencia con la mejor relación calidad-precio.
Actualmente, las cámaras con fluido caloportador secundario se están posicionando en el mercado como una alternativa muy atractiva por la disminución del uso de los gases refrigerantes, tan dañinos para el medio ambiente y para la economía dado su alto coste; además de que ofrecen una calidad del frío superior.